Essa receita é muito saborosa, fácil de preparar e com ingredientes simples que você encontra em qualquer supermercado. Uma ótima opção para quem não quer gastar muito, mas que não abre mão de uma boa refeição.

Frango Assado Saboroso

Ingredientes:

•       2 tabletes de caldo de galinha
•       4 dentes de alho amassados
•       Suco de 1 limão
•       Suco de 1 laranja
•       2 ramos de alecrim
•       4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
•       1 colher (sopa) de açúcar mascavo
•       1 frango grande inteiro (cerca de 2 quilos)
•       1 cebola grande em pétalas
•       1 laranja com casca em rodelas
•       6 dentes de alho com casca
•       1 colher (sopa) de manteiga (não pode ser margarina)

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Tempo de cozimento:

1 hora e 30 min

Tempo de preparo:

1 hora e 15 min

Cozinha:

Brasileira

Rendimento:

8 porções

Calorias:

108 kcal

por porção

Modo de fazer:

1. - Em um recipiente grande esfarele o caldo de galinha, junte o alho, o suco de limão, o suco de laranja, o alecrim, o molho de soja, o açúcar mascavo e ½ xícara (chá) de água.
2. - Coloque o frango e esfregue-o bem pelo tempero.
3. - Deixe marinar por cerca de 1 hora, para tomar gosto.
4. - Forre uma assadeira com a cebola, metade das rodelas de laranja e os dentes de alho com casca.
5. - Retire o frango da marinada e coloque-o na assadeira.
6. - Regue com a marinada e espalhe a manteiga sobre o frango.
7. - Coloque o restante das rodelas de laranja sobre o frango, cubra com –papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, regando sempre com o caldo que se forma na assadeira.
8. - Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que esteja dourado.
9. - Sirva a seguir.
10. - Bom Apetite!!!

Frango Assado Saboroso - por Mais Receitinhas, 30 de novembro de 2016 Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Frango Assado Saboroso.

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